O Centro Universit\u00e1rio Santa Terezinha \u2013 Cest comemora a coqnuista da Professora Doutora Thalita de Albuquerque V\u00e9ras C\u00e2mara, docente do curso de Nutri\u00e7\u00e3o do CEST, pela conquista do 2\u00ba lugar na categoria \u201cPesquisa N\u00e3o Cl\u00ednica\u201d do 4\u00ba Pr\u00eamio GANEP\u00c3O 45 anos \u2013 2025, evento que representa relevante reconhecimento cient\u00edfico nas \u00e1reas de nutri\u00e7\u00e3o, microbiota, prebi\u00f3ticos, probi\u00f3ticos e simbi\u00f3ticos.<\/p>\n
A premia\u00e7\u00e3o integra a programa\u00e7\u00e3o do GANEP\u00c3O, considerado um dos maiores congressos de Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica da Am\u00e9rica Latina que, nesta edi\u00e7\u00e3o, contou com mais de 2.000 trabalhos inscritos de todas as regi\u00f5es do Brasil e tamb\u00e9m do exterior. O evento ocorrer\u00e1 na cidade de S\u00e3o Paulo, no pr\u00f3ximo m\u00eas de junho.<\/p>\n
A pesquisa intitulada \u201cEfeito in vitro do \u00f3leo de peixe sobre bact\u00e9rias da microbiota intestinal\u201d \u00e9 parte da tese de doutorado da Profa. Thalita, Doutora em Ci\u00eancias da Sa\u00fade pela Universidade Federal do Maranh\u00e3o (UFMA). Ela investigou o potencial antimicrobiano do \u00f3leo de peixe frente a bact\u00e9rias da microbiota intestinal, contribuindo com dados relevantes para o avan\u00e7o das ci\u00eancias da sa\u00fade e o desenvolvimento de estrat\u00e9gias nutricionais com base em evid\u00eancias cient\u00edficas.<\/p>\n
O estudo premiado foi orientado pelo Prof. Dr. Afonso Gomes Abreu J\u00fanior, Farmac\u00eautico-Bioqu\u00edmico, Doutor em Microbiologia pela Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) e Professor Adjunto da UFMA.<\/p>\n
Representando a docente na cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o estar\u00e1 a aluna Marla Dias de Carvalho, do 5\u00ba per\u00edodo do curso de Nutri\u00e7\u00e3o (turno vespertino), que atuou como colaboradora da pesquisa e estar\u00e1 presente no evento em nome da equipe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"